キュウリのピリ辛めんみ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、ヘタを切り落として、縦にまだらに剥く。
   6cm長さ程度の拍子切りに切る。

2. 2

   ビニール袋に、１のキュウリとをいれて、一味唐辛子を振り入れて、酢、めんみを加える。

3. 3

   空気を抜くようにビニール袋の口をしばり、袋の上から手で２分程、揉み込む。

4. 4

   ビニール袋のまま、冷蔵庫で冷やして完成。
   食べてみて薄ければ、めんみを少量(分量外)足して更に漬ける。