おかひじきの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉100gに水150mlで入れ、軽くダマを残しながら溶かす。

2. 2

   おかひじきの硬い茎の部分を取り、溶いた小麦粉を入れ、混ぜる。

3. 3

   180度にした揚げ油におかひじきを落とし、成形しながらあげる。3.4分ほど揚げたら完成！

4. 4

   軽く塩を振ってください！