ポークソテーいぶりがっこのタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉に塩とブラックペッパーで下味をつける。

2. 2

   いぶりがっこ、たまねぎは細かくみじん切りにする。

3. 3

   ボールにゆで卵を入れてフォークでつぶす。そこへ●の材料すべて入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンで豚ロース肉を両面焼き色がつくように焼く。火が通ったら包丁で食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。

5. 5

   いぶりがっこタルタルソースを添えて完成です。