かつおダシの香りが良い♪たっぷりお豆ご飯 レシピ・作り方
材料（６〜８人分）
- グリンピース
- 鞘付きで500gくらい
- お米
- 4合
- かつおだしスティック
- 5g
- 塩
- 小さじ１
作り方
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- 1
- グリンピースの鞘を剥いて、お豆を出し、サッと水で洗います。
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- 2
- 炊飯器にお米、グリンピース、かつおだし、塩を入れ、普段白米を焚いているコースでスイッチON！
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- 3
- 炊けたら、お豆がなるだけ潰れないように均一に混ぜ、お茶碗によそって完成です。
きっかけ
いつもは塩だけしか入れませんが、だしスティックが余っていたので使ってみました。
かつおダシがご飯にしみて、とても美味しかったです。