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トマトユッケ(超簡単おつまみ！) レシピ・作り方

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まぼまぼまん
トマトのユッケ！簡単につくれてビールとよく合います！

材料（1人分）

しょうゆ
小さじ1
酢
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
トマト
1個
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    ユッケダレを作ります。コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ごま油、酢をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    トマトをサイコロ状に切り、ユッケダレをかけ、卵黄を乗せたら完成！
    写真はうっかり卵黄を潰してしまいました…。
    彩りにレタスがあるといいかもしれません。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトはできるだけ小さめに切った方が味の絡みが良くなります！

きっかけ

トマトがあったので！

公開日：2021/05/10
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カテゴリ
トマト全般男の簡単料理5分以内の簡単料理簡単おつまみビールに合うおつまみ

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