☆厚焼き玉子☆ しっとり甘めキューブ型！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れ、卵白のコシを切る様に菜箸で混ぜます。

2. 2

   調味料○を混ぜ合わせた中に手順1卵液を少しずつ入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   卵液をざるで2回濾します。

4. 4

   熱した玉子焼き機に油を薄くしき、卵液を3回に分けて流し入れ、中火で焼きます。

5. 5

   ヘラを使い、玉子焼き機の角で四角くなる様、型をつけます。