ホットクックで！生クリーム不要のクリームチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットクックの内鍋・まぜ技ユニットをアルコール消毒し、乾かします。

2. 2

   牛乳・ヨーグルトをホットクックに入れ、「クリームチーズ」モードでスタートします。

3. 3

   12分後、ポッカレモンを全体に回し入れます。

4. 4

   20分後、このような状態になります。

5. 5

   ボウルにざるを乗せ、さらにキッチンペーパーを敷き(2重がおすすめ)、こしとります。

6. 6

   1時間ほど置いて、キッチンペーパーで絞り、出来上がりです。夏場は冷蔵庫内に置いておくと良いかと思います。