ホットクックで！生クリーム不要のクリームチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットクックの内鍋・まぜ技ユニットをアルコール消毒し、乾かします。
2. 2 牛乳・ヨーグルトをホットクックに入れ、「クリームチーズ」モードでスタートします。
3. 3 12分後、ポッカレモンを全体に回し入れます。
4. 4 20分後、このような状態になります。

   

5. 5 ボウルにざるを乗せ、さらにキッチンペーパーを敷き(2重がおすすめ)、こしとります。

   

6. 6 1時間ほど置いて、キッチンペーパーで絞り、出来上がりです。夏場は冷蔵庫内に置いておくと良いかと思います。