お弁当に人参ときぬさやのめんつゆおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて短冊切りする。
   絹さやは先端を折って引くようにして筋を取る。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油大さじ1をひき、中火で人参を炒める。
   人参がしんなりしてきたらきぬさやを入れてさらに炒める。

3. 3

   きぬさやに火が通ったら、中火～強火にしてめんつゆを入れてさらに炒める。
   かつお節をふりかけてさっと炒める。
   火を止めてゴマ油小さじ1を回しかけて全体に馴染ませたら出来上がりです。