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ルッコラと塩昆布のせ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まぼまぼまん
ルッコラのうまみが塩昆布とごま油とベストマッチ!
材料(2人分)
レタス
葉4枚程度
ルッコラ
1袋
にんじん
30g
塩昆布
ふたつまみ
ごま
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
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作り方
1
レタスとルッコラをよく洗い、小さくちぎる。
2
にんじんを超薄切りにし、水にさらす。晒したらよく絞る。
3
絞ったにんじんを散らし、塩昆布ひとつまみ、ごまひとつまみをかけ、ごま油を回しかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水分は絞ってよく水分を切ってください!
きっかけ
ルッコラをもらったので!
公開日:2021/02/02
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