じゃがいもと玉葱と揚げの糀味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、5mm厚の食べやすい大きさに切り、玉葱はスライスし、油揚げは5mm巾に切ります。

2. 2

   鍋に●を合わせ★を加え煮ます。

3. 3

   「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。

4. 4

   再び、点火し▲を加え、温める程度に、火を通します。

5. 5

   器に盛り付け、＊を、各ひとつまみずつトッピングして【完成で〜す♬】

6. 6

   この場合の「■糀味噌」は、これを使いました。