赤かぶの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶは、よく洗い、厚めのイチョウ切りにする。塩をまぶして、１時間おく。

2. 2

   耐熱皿に、・の調味料を合わせ、レンジ５０W３０秒加熱する。砂糖を溶かして、冷ます。

3. 3

   ジップロックに、１と２を入れ、空気を抜き、外側から、モミモミする。

4. 4

   冷蔵庫で、２〜３日置いたら、出来上がりです。