竹輪ともやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはざっと洗って水気をきる。
   竹輪は5㎜幅の斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油をひき、竹輪を入れて中火で炒める。
   竹輪に油が馴染んだら、もやしを入れて片栗粉をふり入れ、中火～強火で炒める。

3. 3

   もやしがしんなりし始めたら、ウェイパァーを入れてさっと炒める。
   最後にゴマ油小さじ1を入れてさっと混ぜたら出来上がりです。