残り野菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は1.5㎝幅の
   いちょう切り。
   人参は5㎜幅の半月切り。
   油揚げは縦半分に切り
   1㎝幅の短冊切り。
   玉葱は2㎝の角切り。

2. 2

   鍋に（１）と＊を
   加えじゃが芋が煮えるまで煮る。

3. 3

   （２）にオクラを加え
   ひと煮たちさせ、
   味噌を溶き加える。