シンプルなつくね丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。

2. 2

   ボールにに豚ひき肉・①・★を入れ混ぜる。

3. 3

   ②を丸くこねて小麦粉を振る。

4. 4

   油で熱したフライパンに③を入れ料理に焼き色が付くまで焼く。

5. 5

   ④に酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   〇を加えて煮絡める。

7. 7

   丼に米を入れて⑥をのせて卵黄を落とせば完成。