☆★マセドニアン風サラダ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋、にんじんは1cm角のサイコロ状に切って、それぞれ堅めに茹でて一緒にし、リンゴ酢①を和えておきます。

2. 2

   魚肉ソーセージもサイコロ状に切ります。茹で卵は白味を他の具材と合わせてた大きさに切り、黄身はほぐしておきます。

3. 3

   胡瓜は所々皮を剥き、同じく1cm角くらいに、アボカドも身を合わせた大きさに切ります。アボカドにはレモン汁少々を振りかけておきます。

4. 4

   ボールにじゃが芋、にんじん、、魚肉ソーセージ、きゅうり、枝豆、アボカド、卵の白味を入れて塩、胡椒、リンゴ酢②で和えたらマヨネーズも加えて混ぜます。

5. 5

   器に盛り、卵の黄身、パセリをトッピングして出します。