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キャベツときゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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coffeelake
キャベツときゅうりの浅漬けです。レモン果汁を加えています。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

キャベツ
1/4個
きゅうり
1本
〇塩
野菜の重量の３％
〇砂糖
大１
レモン汁
大１
白すりごま
小２
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作り方

  1. 1
    キャベツは芯を取り、ざく切りにする。きゅうりは薄切りにする。〇塩と〇砂糖を加え、30分程置く。
  2. 2
    水分が出たら、手でギュッと絞る。レモン汁を加え全体を混ぜたらすりごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯の一品に作りました。

公開日：2020/08/03
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関連情報

カテゴリ
浅漬けきゅうりキャベツ
料理名
キャベツときゅうりの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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