キャベツとえのきとセロリのコンソメスープレシピ・作り方

Name: キャベツとえのきとセロリのコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●味の素 10振; ●コンソメ顆粒 小さじ2; ★キャベツ（乱切り） 約70g; ★えのき（石づきを切り手でほぐす） 約40g; ★セロリ（1cmに切る） 約45g; 〈お好みで...＊クルトン（市販品）〉 （16個)

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約10分
100円以下

イク9110

素材の味が生きており、キャベツの甘みと、えのきの歯ごたえが、絶妙なコラボです♬。

材料（2人分）

●水: 400ml

●味の素: 10振

●コンソメ顆粒: 小さじ2

★キャベツ（乱切り）: 約70g

★えのき（石づきを切り手でほぐす）: 約40g

★セロリ（1cmに切る）: 約45g

〈お好みで...＊クルトン（市販品）〉: （16個)

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作り方

1

主な材料を揃えます。
2

鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
3

「2」が、沸騰し、具材が煮えたら...(「4」に続く...）
4

器に盛り付け、（お好みでクルトン＝1人分に8個、トッピングして）【完成で〜す♬】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に、教わりました。

公開日：2020/07/26

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪