舞茸とトマトの水餃子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は一口大に切る。トマトはざく切りにする。豆苗は2-3㎝に切る。

2. 2

   鍋に水とトマトを入れ火にかける。煮立ったら水餃子、顆粒スープの素を入れ中弱火で3分程煮る。

3. 3

   舞茸を加えさらに2分程煮たら塩胡椒で味を整える。器に盛り、豆苗を散らしたら出来上がり。