シラスと小ねぎの和風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは、小口切りにする。

2. 2

   卵をボウルに割り入れて、解きほぐして、小ねぎ、シラス、白だしを入れて菜箸で混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、卵液を一気に流し入れて、菜箸で大きく混ぜながらオムレツの形に整えながら焼いて完成。