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葉玉ねぎとキャベツの麦味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
イク9110
葉玉ねぎとキャベツの甘みが、美味しいよ♫。
材料(1人分)
●水
200ml
●ほんだし
小さじ1
●味の素
5振
★葉玉ねぎの玉ねぎ部分:クシ切り
約30g
★千切りキャベツ
約28g
▲葉玉ねぎの葉部分:3cmに切る
約18g
■麦味噌
大さじ1
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作り方
1
主な材料を揃えます。
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、▲を加え、■を溶かし入れます。再度、温める程度に火を通します。
4
器に盛り付け【完成で〜す♫】
5
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
葉玉ねぎの葉部分は、とても柔らかいので、最後に入れると良いでしょう。
きっかけ
実家から送られてきた「葉玉ねぎ」を使い切りたかったので。。
公開日:2020/04/21
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関連情報
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玉ねぎの味噌汁
玉ねぎ
キャベツ
関連キーワード
9110
麦味噌
葉玉ねぎ
千切りキャベツ
料理名
葉玉ねぎとキャベツの麦味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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