コーヒーゼリーとミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのマグカップにお湯300ccを注ぎカップのどの辺りまでが300ccなのか確認する。

   

2. 2 先にお湯を入れたマグカップのお湯を捨て、アイスコーヒー(粉)を300cc確認した位置までドリップする。

   

3. 3 目分量で300ccぐらいドリップできたらゼラチン1袋入れスプーンで混ぜてラップをかけ人肌に冷めたら冷蔵庫に入れ固める。

   

4. 4 鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火から弱火でスプーンで混ぜながら温め、泡が出て沸騰してきたら火を止めゼラチン1袋を入れスプーンで混ぜる。
   溶けないゼラチンはスプーン等で取り除く。

   

5. 5 先ほど温めた牛乳を500ccが入る容器に入れ、ラップをして人肌に冷めたら冷蔵庫に入れ固める。

   

6. 6 2時間程度冷蔵庫で冷やしたらコーヒーゼリーとミルクゼリーをお好みの量を交互に器に入れ、いただきます。