作り方
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- 1
- ★玉ねぎはくし切りにする。★にんにくはみじん切りにする。
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- 2
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- 鶏にクレイジーソルトをすりこむ。鶏の中には★印の材料を詰める。手足をタコ糸でしっかり縛る。
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- 3
- 鶏の表面にオリーブオイルをはけで塗る。200度のオーブンで1時間ぐらい焼く。※途中、煮汁を鶏にかけると良い。
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- 4
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- 完成です。切り分けていただきます。
おいしくなるコツ
オーブンによって焼き時間は調整して下さい。高さがないオーブンだと、上が焦げることがあるので適宜様子を見て下さい。
※タコ糸は加熱可能なものを使用して下さい。
きっかけ
鶏の丸焼きをクレイジーソルトを使って簡単に。
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