インスタント麺で☆もやし・搾菜・ゆで卵の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り、搾菜は1㎝幅に切る。
   長葱は細斜め切り。
   ゆで卵は半分に切る。

2. 2

   フライパンにこめ油を熱し、豚肉を色が変わる程度炒めたら、もやし、長葱、搾菜を順に炒める。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰後
   麺を入れメーカー表示に従い煮てスープを加え火を止め、丼に移す。

4. 4

   （３）に（２）をのせ
   ゆで卵を添え、いり胡麻をちらす。