材料（４人分）
- レーズン
- 大２
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1／2個
- ★カレー粉
- 大1/2
- ★小麦粉
- 大２
- ★油
- 大１
- りんご
- 1/2個
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 大１
- コンソメキューブ
- 1個
- 水
- 3カップ
作り方
-
- 1
- じゃが芋は一口大に切り、水（分量外）に10分程晒す。玉ねぎはみじん切りにする。りんごはすりおろす。
-
- 2
- 鍋に★油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら★カレー粉と★小麦粉を振り入れる。
-
- 3
- 水を加え、じゃが芋、すりおろしたりんご、レーズン、コンソメキューブ、塩、砂糖を入れたら中火で15分程煮込む。
きっかけ
レーズンを入れてちょっと甘めにしてみました。
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