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キャベツと紫玉ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方

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coffeelake
紫玉ねぎの彩りが綺麗な一品です。

材料(3人分)

紫玉ねぎ
1個
キャベツ
葉2枚
白ワイン
大2
小1/4
バター
10g
大2
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする、紫玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に玉ねぎとキャベツを入れ、バター、白ワイン、水、塩を振って蓋をする。
  3. 3
    弱火~中火にかけ、10-15分程蒸したら火を止める。

きっかけ

紫玉ねぎを買ったので作りました。

公開日:2020/04/06

関連情報

カテゴリ
玉ねぎキャベツ
料理名
キャベツと紫玉ねぎの蒸し煮

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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