モロヘイヤと紅しょうがのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉っぱを茎から外し、水洗いする。紅生姜は千切りにする。

2. 2

   熱湯でモロヘイヤを1分程茹で水に取る。水気を絞り、包丁で食べやすい大きさに切る。

3. 3

   モロヘイヤを器に盛り、出汁と醤油を回しかけたら紅生姜を乗せる。