ブロコ・ブナピー・パブリカ・ベーコンの温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 110g
- ブナピー
- 70g
- パブリカ
- 35g
- ベーコン
- 1枚
- ○くせになるうま塩
- 大匙1と1/2~
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーはひと口大の小房に切る。
ブナピーは根元を切り
ばらす。
パブリカは乱切り。
ベーコンは1㎝幅に切る。
-
- 2
-
- フライパンにベーコンを入れ1分炒める。
-
- 3
-
- (1)にブロッコリー、ブナピー、
パブリカを加え混ぜ、蓋をして3~4分蒸し焼きにし、水分を飛ばし火を止め、○を加え混ぜる。
おいしくなるコツ
蒸し焼きにする時間はブロッコリーの様子見で調整して下さい。
○は好みで増減してね。
きっかけ
寒かったので温サラダに。
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