材料(4人分)
- 生椎茸
- 4枚
- ラクレットチーズ
- ひとつかみ
- マヨネーズ
- 大1
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 生椎茸の軸といしづきを取り、マヨネーズを傘の部分にのせる。ラクレットをその上に乗せる。
-
- 2
- ホットプレートの中温に乗せて、チーズが溶けるまで5分程焼く。
※ アルミホイルに乗せ、トースターの高温で5分位焼いても大丈夫です。
-
- 3
- お好みでこしょうを振って完成。
きっかけ
立派な生椎茸をいただいたので、冷蔵庫にあったラクレット使って作りました。
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