干して簡単ハーブソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みのハーブをざるに並べて干します。今回はバジル、タイム、ローズマリー。

2. 2

   乾燥した場所で1週間ほど、カラカラになるまで干します。

3. 3

   ミルにかけて粉末状にする。もしくはすり鉢ですりつぶす。

4. 4

   岩塩と混ぜて完成。岩塩の量はお好みで加減して下さい。魚料理や肉料理に合います。