じゃが芋のマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をよく洗い、鍋にかぶるくらいの水を入れて火にかけ、竹串がすっと通るまで蒸す。冷めたら皮を剥き食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にじゃが芋を入れ、塩とマスタードを加えたら蓋をし、軽く揺する。

3. 3

   全体にマスタードと塩が行き渡ったら完成。