じゃが芋のマスタード和え レシピ・作り方

じゃが芋のマスタード和え
  • 約1時間
  • 300円前後
coffeelake
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ふかしたじゃが芋をマスタードで和えるだけの簡単レシピです。

材料(2人分)

  • じゃが芋 2個
  • 粒マスタード 小1
  • 小1/4

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮をよく洗い、鍋にかぶるくらいの水を入れて火にかけ、竹串がすっと通るまで蒸す。冷めたら皮を剥き食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にじゃが芋を入れ、塩とマスタードを加えたら蓋をし、軽く揺する。
  3. 3 全体にマスタードと塩が行き渡ったら完成。

きっかけ

じゃが芋消費メニューです。

  • レシピID:1040020048
  • 公開日:2020/02/08

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カテゴリ
粉ふきいもじゃがいも
料理名
じゃが芋のマスタード和え
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