サラダチキンとブロコ・トマトのコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダチキンを１㎝
   程度の角切り。
   ブロッコリーは小房に分けレンジ600で2分チンチンし冷ます。
   ミニトマトは半分にきる。

2. 2

   器に外側からブロッコリー→ミニトマト→
   サラダチキンおき、
   コールスロードレッシングをかける。

3. 3

   サラダチキンの作り方
   鶏むね肉　1枚
   皮全体にホークで穴をあける。
   調味料　　
   酒　　小匙１　　
   蜂蜜　小匙１
   塩　　小匙２
   ビニール袋にむね肉・調味料を加え
   もみ込み２時間おく。

4. 4

   耐熱容器にむね肉の皮を上にして置きふんわりラップかけ、レンジ600ｗで3分30秒チンし、取り出し、裏返してラップをかけ
   1分チンして取り出し粗熱が取れるまでそのまま放置。