小松菜とキャベツとしいたけの卵とじ麦味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   鍋に⚫を合わせ、★を加え、点火し煮ます。

3. 3

   「1」が煮えたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。

4. 4

   再び点火し、溶き卵を、菜箸をつたわせて、高い位置から、加えたら(「5」に続く...)

5. 5

   「4」の卵が、ふんわり浮かび上がったら、器に盛り付け❰完成で～す♪❱

6. 6

   因みに、麦味噌は、これを使いました。