レモン主役のコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。塩もみして10分放置しておきます。

2. 2

   ハムは細切りにし、レモンは飾り用にスライス2枚を残して後は絞っておきます。

3. 3

   1のキャベツをギューっと絞り、水気を捨てます。

4. 4

   3にハムとレモン果汁とマヨネーズを混ぜます。

5. 5

   お皿に盛ります。飾り用レモン2枚に少し切れ目を入れてはめ込み、中央に飾り、完成です。