材料（2人分）
- ⚫水
- 400ml
- ⚫味の素
- 10振
- ⚫ほんだし
- 小さじ2
- 絹豆腐(2cm角に切る)
- 1丁(150g)
- 乾燥ワカメ
- 小さじ1
- かいわれ大根(根を切り1/2に切る)
- 1/3パック
- 麦味噌
- 大さじ1＋1/2
作り方
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- 1
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- 鍋に⚫を沸騰させ、乾燥ワカメを加えます。
-
- 2
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- 「1」のワカメが開いたら、絹豆腐を加え、煮ます。
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- 3
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- 「2」に、かいわれ大根を加え、煮立たせます。
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- 4
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- 「3」が、煮立ったら、一旦、火を止め、麦味噌を溶かし加えます。
-
- 5
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- 器に盛り付け【完成でぇ～す♪】
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