我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、大きめに角切りにします。

2. 2

   「1」を水から茹でます。

3. 3

   たまねぎと人参は、透けるくらい薄くスライスし、縦に切ります。

4. 4

   「2」のじゃがいもに、火が通ったら、火を止めて「3」を加えます。

5. 5

   「4」の水気を、鍋の蓋で押さえて切ります。

6. 6

   「5」に、塩コショウを加え、鍋の蓋をしたまま、縦横斜めに、鍋を振り「粉ふきいも」を、仕上げます。

7. 7

   ロースハムは横半分に切ってから、縦1cmに切り、きゅうりは、斜め切りにした後、縦半分に切ります。

8. 8

   「6」と「7」を、ボールに合わせ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

9. 9

   器に「8」を盛り付け、分量外のレタスを、
   少々、添えたら❰完成でぇ～す♪❱