我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、大きめに角切りにします。

   

2. 2 「1」を水から茹でます。

   

3. 3 たまねぎと人参は、透けるくらい薄くスライスし、縦に切ります。

   

4. 4 「2」のじゃがいもに、火が通ったら、火を止めて「3」を加えます。

   

5. 5 「4」の水気を、鍋の蓋で押さえて切ります。

   

6. 6 「5」に、塩コショウを加え、鍋の蓋をしたまま、縦横斜めに、鍋を振り「粉ふきいも」を、仕上げます。

   

7. 7 ロースハムは横半分に切ってから、縦1cmに切り、きゅうりは、斜め切りにした後、縦半分に切ります。

   

8. 8 「6」と「7」を、ボールに合わせ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

   

9. 9 器に「8」を盛り付け、分量外のレタスを、
   少々、添えたら❰完成でぇ～す♪❱