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幼児食初期☆玉葱、赤パプリカ、スモークハム炒め レシピ・作り方

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janbo!
低温で蒸すようにじっくり時間をかけて甘さを引き出すのがポイント!あと柔らかくなるように。

材料(1人分)

玉葱
1/10
スモークハム
大さじ1相当
赤パプリカ
1/16
オリーブオイル
小さじ2
大さじ2
醤油
5滴
小さじ1/10
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひいて玉葱、スモークハム、赤パプリカを中火~弱火で炒めます。
  2. 2
    水を入れてふたをしてじっくりと蒸し焼きにします。
  3. 3
    火が通ったら醤油と塩を垂らして馴染ませます。馴染んだら取り出してみじん切りします。完成です。

きっかけ

うちの子の野菜嫌いを克服すべく、甘くしたらどうかと思って作りました!どなたかの参考になれば。

公開日:2019/07/23

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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