幼児食初期☆玉葱、赤パプリカ、スモークハム炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉葱
- 1/10
- スモークハム
- 大さじ1相当
- 赤パプリカ
- 1/16
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
- 醤油
- 5滴
- 塩
- 小さじ1/10
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルをひいて玉葱、スモークハム、赤パプリカを中火~弱火で炒めます。
-
- 2
- 水を入れてふたをしてじっくりと蒸し焼きにします。
-
- 3
- 火が通ったら醤油と塩を垂らして馴染ませます。馴染んだら取り出してみじん切りします。完成です。
きっかけ
うちの子の野菜嫌いを克服すべく、甘くしたらどうかと思って作りました!どなたかの参考になれば。
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