さつまいもグラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもも、さいの目ぐらいにカットします。玉ねぎは、細かめぐらいにカット。

2. 2

   エリンギを扇型に切ります。牛肉は、一口大の半分ほどの大きさで切ります。具材を、シリコーンスチーマーに入れて4分加熱

3. 3

   加熱したシリコーンスチーマーを取り出してさつまいもを半分くらい潰します。

4. 4

   先程のスチーマーに、固形ルー、豆乳を入れて4分程加熱。

5. 5

   取り出して、全体を混ぜ合わせながら、豆乳と塩胡椒で硬さを調節します。

6. 6

   全体を混ぜ合わせたら、チーズを、具材の真ん中に差し入れる。
   もう１枚は上に乗せる。

7. 7

   最後に2分加熱。
   出来上がり