材料(2人分)
- 水
- 400ml
- ●トマト(細かく切る)
- 1/2個
- ●玉葱(クシ切り)
- 1/4個
- コンソメ顆粒
- 大さじ4
- クルトン
- 小さじ2
- 乾燥パセリ
- 6振(各:3振り)
作り方
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- 1
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- ●は、材料表のように切ります。
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- 2
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- 鍋に水を入れ、●を煮てゆきます。
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- 3
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- 「2」が沸騰し、●が煮えたら、コンソメ顆粒とクルトンを加えて、更に中火で、5分くらい混ぜながら、味を馴染ませます。
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- 4
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- 「3」が出来たら、器に1人分ごとに分け入れ、それぞれに、乾燥パセリを3振りづつ、加えたら【完成でーす♪】
きっかけ
メインディッシュが、ミックスピザなので、それに合ったスープをと、作りました。