野菜嫌いでも食べてみて。野菜サラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、皮を剥いて塩ずりしてから、食べやすく切る。
   キャベツとレタスは、重ねて一緒に千切りにする。

2. 2

   ①を深さのある皿によそう。

3. 3

   ベーコンを4mm位の角切りにする。
   パセリはみじん切りにして、ベーコンと合わせておく。

4. 4

   フライパンに油を熱して、ベーコンとパセリを入れて、ベーコンの油を引き出すようにじっくりと炒める。
   ベーコンがカリカリになる手前で、しょうゆを入れて再度フツフツしたら火を止める。

5. 5

   ④を熱々のうちに②ジューっとにかけて完成。