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醤油とほんだしの自家製鮭フレーク レシピ・作り方
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約15分
300円前後
janbo!
味付け濃いめです。余った焼き鮭などでも簡単に作れます。
材料(4人分)
焼き鮭
1切れ
醤油
大さじ1
ほんだし
少々
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、焼き鮭を入れてほぐします。
2
ほんだしを入れながら、ぜんたいをほぐし、途中で骨があったら取り除きます。
3
ほぐれたら醤油を足して、全体になじませ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油と鮭は相性が良い和風の組合せです。
公開日:2019/02/02
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janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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