カフェ風★トマトとW目玉焼きとラー油ご飯のプレート レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 冷めたフライパンにオリーブオイルを引いて卵を2つ割り入れます。中火で加熱します。すぐフタをします。
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- 2
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- とのまま中火で2分半加熱したら、火を消して余熱で火を通します。
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- 3
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- 黄身の上が白くなったら、ふたをあけてお皿に乗せ、塩をふります。
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- 4
- お皿にご飯を盛って、上に食べるラー油味噌を乗せます。
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- 5
- ミニトマトを一口大に切って、チェダーチーズと共に皿に入れて、ポン酢とベストフードをかけて、完成!
おいしくなるコツ
手順3で目玉焼きに塩を振ります。
きっかけ
朝食用に(*^-^*)爽やかなカフェ風にしてみました☆
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