まんまるふっくら【ママレードジャム食パン】HB レシピ・作り方
材料(1.5斤人分)
- 水
- 280cc
- 砂糖
- 25g
- 塩
- 5g
- ママレードジャム
- 35g
- マーガリン
- 20g
- スキムミルク
- 5g
- 強力粉
- 400g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
- パンケースに材料を上から順に入れる
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- 2
- コース:食パン
焼き色:うすい
スイッチオン
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- 3
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- 完成ブザーがなったら取り出してください!完成です。かなり膨らんでます。
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- 4
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- ふっくら伸びが良い、ほんのりママレードの酸味と甘みが感じられるパンとなりました。色は普通のパンとそんなに変わらないです。
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- 5
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- ママレードの皮部分が所々に点在してます。
おいしくなるコツ
スキムミルクを控えめにすることでママレードの酸味が際立ちます。
きっかけ
甘い系の食パンが食べたくて。