簡単ミートソースのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、ピーマンをハンドミキサーでみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて１を炒める。１がしんなりしてきたら豚ひき肉を加えて豚ひき肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   ２にホールトマト缶を加えてトマトをつぶしながら温まるまで煮る。

4. 4

   ３に★を加えて全体に味が行き渡るように混ぜ、沸騰したら火を止めてミートソースの完成。

5. 5

   鍋に水を入れて沸かす。沸騰したら塩を加える。

6. 6

   ５にパスタを入れ、茹でる。沸騰してこぼれないよう中火～弱火で茹でる。

7. 7

   パスタが出来たら水気を切り、オリーブオイルを絡める。

8. 8

   ７のパスタをお皿に盛り、４で完成したミートソースを盛り付けて完成。