常備菜 梅ひじきふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはよく洗い、ざるにあげ水気を切る。

2. 2

   梅干しは、叩いて細かくする。

3. 3

   フライパンにひじきを入れ、お箸を動かしなら炒り水分を飛ばす。

4. 4

   水分がなくなったら、
   梅干し、みりん、梅酢、砂糖を入れ混ぜながら水分を飛ばす。

5. 5

   火を止めて、ごまを振る。