鶏ひき肉とミックスベジタブルのおかゆ レシピ・作り方

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dekoppachi
ちょっと、ボリュームアップしたおかゆを作りました。

材料(2人分)

ご飯
約230g
500ml
鶏ひき肉
100g
ミックスベジタブル
150g
1個
生姜チューブ
3cmくらい
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    お鍋に、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、コンソメキューブ、生姜チューブと水を入れ、火にかける。
  2. 2
    煮立ってきたら、鶏ひき肉をほぐし、コンソメキューブも煮溶かし、鶏ひき肉に火が通るまで少し煮る。
  3. 3
    塩こしょうをし、ご飯を入れて、卵を流し入れて、火を止め、予熱で卵に火を通す。

おいしくなるコツ

出来る限り、手間がかからないようにと考えたレシピなので、野菜が足りなければ、好きなものを追加して作っていただければ幸いです。

きっかけ

卵がゆばかりだと、飽きてしまうので、何かないかな、と思い、このレシピを考えました。

公開日:2017/05/27

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
鶏ひき肉とミックスベジタブルのおかゆ

このレシピを作ったユーザ

dekoppachi 40歳、女性です。 最近、お料理本を見ながら、楽しみながら作っています★

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