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冬瓜スープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
moko0563
あつあつでも、冷えてもおいしいです。
材料(4人分)
冬瓜
半分
豚ひき肉
150g
水溶きかたくり
1カップ
水
1200cc
白だし
100cc
作り方
1
冬瓜の皮を剥いて一口大に切る
2
鍋に分量の水と白だし、冬瓜とひき肉を入れ冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
3
冬瓜が柔らかくなったら水溶きかたくりを入れ、とろみがついたらできあがり
です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お出汁は、お味もとろみも、お好みで調節して下さい。
きっかけ
大人の味を味わいたくて…
公開日:2016/08/10
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moko0563
毎日、作るおかずの中で簡単でおいしものがご紹介できたらなと思います(^O^)V
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