冬瓜スープ レシピ・作り方

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moko0563
あつあつでも、冷えてもおいしいです。

材料(4人分)

冬瓜
半分
豚ひき肉
150g
水溶きかたくり
1カップ
1200cc
白だし
100cc

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮を剥いて一口大に切る
  2. 2
    鍋に分量の水と白だし、冬瓜とひき肉を入れ冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    冬瓜が柔らかくなったら水溶きかたくりを入れ、とろみがついたらできあがり
    です。

おいしくなるコツ

お出汁は、お味もとろみも、お好みで調節して下さい。

きっかけ

大人の味を味わいたくて…

公開日:2016/08/10

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カテゴリ
野菜スープ

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moko0563 毎日、作るおかずの中で簡単でおいしものがご紹介できたらなと思います(^O^)V

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