クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- 大１個
- クリームチーズ
- ２５ｇ
- アンチョビ
- １２ｇ
- アンチョビつけオイル＋オリーブオイル○
- 大匙１
- ドライパセリ
- ５ふり
作り方
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- 1
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- じゃが芋は皮を剥き、
乱切りし、塩少々（分量外）入れ茹で、茹で汁を捨て、こふき芋にする。
アンチョビはみじん切り。
上記とパセリ３ふりと○、クリームチーズを加え混ぜ合わせる。
-
- 2
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- 器に盛り付け、
残りドライパセリをふる。
おいしくなるコツ
じゃが芋が温かい内に混ぜ合わせる。
きっかけ
残っていたアンチョビとクリームチーズを使い切った。
美味しいです～♪